El área donde se manejan los productos está protegida y controlada, para minimizar cualquier tipo de contaminación que pueda poner en riesgo la calidad de nuestros productos.

 

Todos los materiales utilizados en el área de empaque y campo están controlados, con acceso restringido a solo personal autorizado. Esto se realiza en  todas las áreas.

 

Se realizan pláticas de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para que todo el personal esté capacitado para trabajar en el área que se le asigne.

 

Se realizan pláticas para el mejor entendimiento y uso de los señalamientos.

se analizan las fuentes de agua periódicamente  (e. coli, c. totales, c. fecales, salmonella, etc.) dependiendo del cultivo y del criterio del cliente.